Restauracja Panorama
Nowoczesna i designerska Restauracja PANORAMA BACHLEDKA jest położona bezpośrednio na grzbiecie Magury Spiskiej, w całorocznym rodzinnym górskim ośrodku BACHLEDKA. Znajduje się w bliskim sąsiedztwie Ścieżki w koronach drzew i Królestwa Lasu, bezpośrednio przy górnej stacji kolei gondolowej. Została z wyczuciem wkomponowana w przyrodę i oferuje jeden z najpiękniejszych widoków na masyw Tatr Bielskich, prosto od stolika lub z przestronnego tarasu.
Lokalna kuchnia regionów Ždiar i Zamagurie
Restauracja działa bez obsługi kelnerskiej (samoobsługowy system free flow), co zapewnia sprawną obsługę także podczas ruchliwych górskich dni. Kuchnia stawia na świeżość i wysokiej jakości składniki z najbliższej okolicy:
- Duża pojemność: Restauracja dysponuje maksymalnie 250 miejscami we wnętrzu oraz dodatkowymi 350 miejscami na zewnętrznym słonecznym tarasie.
- Menu i składniki: Oferta jest inspirowana specjałami Ždiaru i Zamaguria. Wykorzystuje wołowinę z własnej hodowli, produkty mleczne z owczego i krowiego mleka pochodzące z górskich szałasów pasterskich, świeże leśne owoce oraz lokalne zioła.
- Après SKI PANORAMA: Integralną częścią kompleksu jest osobna kawiarnia z barem i tarasem. Oferuje piwo rzemieślnicze, wyśmienitą kawę, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, a także smaczne przekąski.
- Grill bar PANORAMA: Znajduje się bezpośrednio na słonecznym tarasie Restauracji PANORAMA i w sezonie letnim oferuje specjały prosto z grilla.
Menu: Spróbuj tego, co najlepsze w naszych górach
Nasze menu jest hołdem dla tradycyjnej kuchni góralskiej, którą łączymy z nowoczesnymi trendami. Możesz wybierać spośród różnorodnej codziennej oferty gorących zup, sycących dań głównych z lokalnego mięsa, tradycyjnych specjałów mącznych oraz lekkich, świeżych sałatek. Nie zapominamy także o odwiedzających, którzy szukają alternatyw wegetariańskich lub bezglutenowych.
Przejrzyj naszą aktualną ofertę i zaplanuj z wyprzedzeniem swoją kulinarną przygodę na grzbiecie górskim.
Zobacz aktualne menuWnętrze, udogodnienia dla rodzin i dostępność dla osób z niepełnosprawnościami
Przyroda jest główną inspiracją całego obiektu, co znajduje odzwierciedlenie w zastosowaniu lokalnych gatunków drewna i folklorystycznych wzorów. Na korytarzach odwiedzający mogą poznać bogatą historię Górali. Restauracja PANORAMA została zaprojektowana z najwyższą dbałością o komfort wszystkich grup:
- 100% dostępności: Cały obiekt jest dostępny dla wózków dziecięcych i inwalidzkich, a najwygodniejszy dostęp zapewnia kolej gondolowa z Doliny Bachledowej.
- Standard przyjazny rodzinom z dziećmi: Oprócz inspirowanego przyrodą kącika dla dzieci rodzice znajdą tu wysokie krzesełka do karmienia, przewijaki, specjalne uchwyty dla dzieci w toaletach oraz pomocny personel, który na życzenie podgrzeje posiłek dla dziecka.
Ekologia i zrównoważona turystyka
Całoroczny rodzinny górski ośrodek BACHLEDKA spełnia najwyższe standardy ekologiczne, dzięki czemu Restauracja PANORAMA jest wzorcowym przykładem zielonej infrastruktury w górach:
- Efektywność energetyczna: Obiekt wykorzystuje najwyższej klasy izolację, a ciepło powstające podczas chłodzenia jest ponownie wykorzystywane do ogrzewania (rekuperacja).
- Oszczędzanie wody i papieru: Toalety są wyposażone w baterie oszczędzające wodę, pisuary bezwodne oraz wydajne suszarki do rąk z nawiewem (eliminacja ręczników papierowych).
- Zero waste i lokalność: Restauracja nie używa jednorazowych tworzyw sztucznych ani plastikowych słomek. Napoje na wynos podawane są w ekologicznych papierowych kubkach, które stanowią zrównoważoną alternatywę dla plastiku. Nie brakuje również konsekwentnej segregacji odpadów i współpracy wyłącznie z lokalnymi dostawcami w celu ograniczenia śladu węglowego związanego z transportem.
Konferencje, integracje i wesela w chmurach
Unikatowe położenie i dostępność dzięki kolei gondolowej sprawiają, że Restauracja PANORAMA jest ekskluzywnym miejscem do organizacji wydarzeń firmowych i prywatnych:
- Konferencje i szkolenia: Do dyspozycji jest dedykowana sala konferencyjna dla 50 osób (układ teatralny), wyposażona w kompletny sprzęt (telewizor, projektor, ekran, nagłośnienie, flipchart, Wi-Fi). Na potrzeby wydarzeń można zapewnić kompleksowy catering lub przerwę kawową.
- Dni firmowe i integracje: Cały program wydarzenia dla Twojego zespołu możemy elastycznie przygotować na miarę, dokładnie zgodnie z Twoimi wymaganiami. Dzięki temu program pracy można idealnie połączyć ze sportem (zawody narciarskie, zjazdy na trójkołowcach górskich, turystyka piesza). Na życzenie ośrodek zapewni grillowanie przy muzyce góralskiej lub różnego rodzaju degustacje.
- Wesela i uroczystości: Na niezapomniane wesele czy uroczystość w górach przygotowano przestrzeń z parkietem tanecznym i miejscami dla 150 gości. Do dyspozycji jest menu weselne autorstwa szefa kuchni, nocny transport gości mikrobusami oraz ekskluzywny apartament dla nowożeńców bezpośrednio w koronach drzew.
Unikalna architektura ukryta w sercu natury
PANORAMA Bachledka jest dziełem znanej pracowni architektonicznej Compass. Jej twórcy postanowili wkomponować ją w naturę tak, aby w żaden sposób nie zakłócała wspaniałego widoku na Tatry Bielskie, który rozciąga się przed odwiedzającymi ze szczytu Magury Spiskiej . Zamiast projektować piętrowy budynek, architekci zdecydowali się ukryć obiekt w zboczu, przykryć go zielonym dachem użytkowym i zaprojektować go tak pomysłowo, aby odwiedzający mogli podziwiać tatrzańską przyrodę z każdego miejsca w restauracji i kawiarni.
„Główną ideą projektu było zapewnienie widoku na Tatry Bielskie ze wszystkich kluczowych miejsc: ze szczytu wzgórza, z wnętrza restauracji oraz z zewnętrznych tarasów.”
Matej Grébert
„… jednocześnie chcieliśmy stworzyć przestrzenie zewnętrzne i wewnętrzne, których człowiek nie odbierałby jako budynku, lecz jako część otoczenia.”
Roman Janata
Dodatkowe możliwości wyżywienia w ośrodku
Oprócz Restauracji PANORAMA ośrodek BACHLEDKA oferuje sieć dodatkowych lokali gastronomicznych:
- Lokale całoroczne: Kawiarnia z cukiernią w strefie dla pieszych przy stacji dolnej kolei gondolowej (kawa, domowe ciasta, śniadania dla gości obiektów noclegowych, a latem także lody).
- Lokale letnie: Leśny bar znajdujący się bezpośrednio na terenie płatnego placu zabaw Królestwo Lasu.
- Lokale zimowe: Sieć zmodernizowanych bistro i barów après-ski bezpośrednio przy trasach narciarskich i kolejkach – Bistro Furmanec (przy stacji dolnej 6-osobowej kolei krzesełkowej z Małej Frankowej), Bistro Jezersko (przy stacji dolnej 4-osobowej kolei krzesełkowej z Jezerska), Restauracja La Gamba (bezpośrednio na trasie Bachledka I) oraz Après SKI Hniezdo (przy stacji górnej kolei gondolowej Bachledka).
Galeria zdjęć
