Unikátna architektúra ukrytá v lone prírody.
Panorama Bachledka
Ponuka jedál
a nápojov
Ochutnajte špeciality Ždiaru a Zamaguria.
Denne pre Vás pripravujeme čerstvé dobroty z lokálnych surovín. Poznáte lepšiu chuť, ako čerstvé plody lesa? Výrobky z mlieka oviec a kráv pasúcich sa na horských lúkach, mäsa z domáceho chovu a to všetko dochutené bylinkami, ktoré denne kropí rosa a horské slnko im dodáva plnú chuť a vôňu?
Vitajte v Bachledke.
Panorama Bachledka
Jedálny lístok
Šalátový bufet | ||
| Šaláty podľa dennej ponuky | 150g Šalát malý/300g Šalát veľký | 2,80€-4,20€ |
| Dresingy: |
| |
| Olivový olej, balsamico, sterilizáty | ||
Polievková sekcia | ||
| 0,33l Hovädzí vývar s cestovinou *1,3,9 | 3,50€ | |
| 0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami *1,3,9 | 3,50€ | |
| 0,33l Hovädzí vývar s fridatami *1,3,9 | 3,50€ | |
| 0,33l Kapustnica s údeným mäsom a klobásou *1,7 | 4,00€ | |
| 0,33l Polievka dňa podľa ponuky | 4,00€ | |
| 0,33l Studená melónová polievka s parmskou šunkou | 4,50€ | |
Slovenské jedlá – chute regiónu | ||
| 390g Bryndzové halušky so slaninkou *1,3,7 | 7,90€ | |
| 390g Strapačky s kyslou kapustou *1,3,7 | 7,90€ | |
| 370g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou *1,3,7 | 7,90€ | |
| 250g Zemiakové šúľance s maslom/na výber mak, orechy, strúhanka/ *1,3,6,7,8 | 6,90€ | |
| 100g Domáca huspenina *9 | 4,90€ | |
Hotové jedlá | ||
| 100g Grilovaný losos s bylinkovým maslom a teplou zeleninou *3,4,7 | 10,90€ | |
| 150g Hovädzia sviečková na smotane, parená knedľa *1,3,7,9,10 | 8,90€ | |
| 200g Kuracie prsia supreme na demi glace omáčke a s baby zemiakmi *1,3 | 8,20€ | |
| 200g Pečená bravčová krkovička s kyslou kapustou a knedľou *1, 3, | 8,90€ | |
| 170g Parená buchta s vanilkovou omáčkou *1,3,6,7,8 | 6,00€ | |
| 150g Vyprážaný bravčový rezeň *1,3 | 7,90€ | |
| 150g Vyprážaný syr *1,3,7 | 7,20€ | |
| 130g Kuracie stripsy *1,3 | 5,50€ | |
| 150g Hovädzí hamburger so zeleninou *1,3,7 | 7,90€ | |
Cestoviny | ||
| 400g Cestoviny s bolognskou omáčkou *1,7,12 | 7,90€ | |
| 400g Cestoviny Aglio é Olio *1,3,12 | 7,90€ | |
| 250g Rizoto s cviklou a vlašskými orechmi *7,8 | 8,20€ | |
Prílohy | ||
| 150g Zemiakové hranolky | 2,80€ | |
| 200g Anglická zelenina | 3,00€ | |
Dezert station | ||
| 150g Ovocná torta – podľa ponuky | 3,50€ | |
| 110g Domáci koláč chuť regiónu – podľa ponuky *1,3,7 | 2,50€ | |
| 200g Puding s ovocím *7 | 2,50€ | |
| 100g Závin /mak višňa, jablko, tvaroh/ *1,3,7,8,13 | 3,50€ | |
| 100g Tvarohovo – ovocný pohár/ *1,3,7,8,13 | 3,50€ | |
| 100g Čokoládový mousse *1,3,7 | 3,50€ | |
Panorama Bachledka
Unikátna architektúra ukrytá v lone prírody
PANORAMA Bachledka je dielom známeho architektonického ateliéru Compass Ten sa rozhodol zasadiť ju do prírody tak, aby ničím nerušila nádherný výhľad na Belianske Tatry, ktorý sa návštevníkom z vrcholu Spišskej Magury naskytá. Namiesto projektovania poschodovej budovy sa architekti rozhodli ukryť objekt do svahu, zakryť ho zelenou pochôdznou strechou a naprojektovať ho tak dômyselne, aby si pohľad na tatranskú prírodu vychutnali návštevníci z každého miesta v reštaurácii a kaviarni.
… zároveň sme chceli vytvoriť exteriérové a interiérové priestory, ktoré by človek nevnímal ako budovu, ale ako súčasť okolia.
Roman JanataHlavná myšlienka návrhu bolo zabezpečiť výhľad na Belianske Tatry zo všetkých kľúčových miest: z vrcholu kopca, z interiéru reštaurácie aj z vonkajších terás.
Matej Grébert
Panorama Bachledka
S úctou k tradíciám, s láskou k prírode
Príroda je našou najväčšou inšpiráciou, miestom na relax a obľúbeným miestom
pre chvíle trávené s rodinou a priateľmi.
V PANORAME Bachledka sme sa preto usilovali „nakaziť“ týmto nadšením pre prírodu i jej návštevníkov. Prírodné materiály a odtiene farieb nájdete všade v interiéri i exteriéri objektu. Pracovali sme hlavne s drevinami typickými pre túto lokalitu, folklórnymi vzormi a prírodným materiálom. Lesom je inšpirovaný i detský kútik a enviroučebnňa. S históriou Goralov Vás zoznámime na chodbách a iných priestoroch objektu.
Panorama Bachledka
V objekte PANORAMA Bachledka nájdete
Panoramatická reštaurácia fungujúca samoobslužným systémom ponúka 200 miest na sedenie v interiéri a slnečnú terasu s kapacitou 300 miest. Samozrejmosťou je bezbariérový prístup a vybavenie pre deti a rodiny.
V objekte sa tiež nachádza kaviareň s barom, suvenírový obchod, salónik a environmentálna učebňa.
Panorama Bachledka
Všetko
pre deti a rodiny
Dobre vieme, aký náročný môže byť výlet s malými deťmi.
V PANORÁME Bachledka sa preto snažíme myslieť na každý detail, ktorým by sme Vám mohli rodinný výlet zjednodušiť. V reštaurácii nájdete vysoké detské stoličky, detský kútik inšpirovaný prírodou, miesto na prebaľovanie, držiaky na dieťa na toaletách a iné vybavenie, ktoré Vám návštevu s deťmi spríjemní. Detskú stravu Vám rád ohreje personál baru, neváhajte ich o to požiadať. V blízkostí reštaurácie nájdete detské ihriská a rôzne atrakcie pre celú rodinu.
Panorama Bachledka
Ekológia
V PANORAME Bachledka sa snažíme dosiahnuť čo najvyšší ekologický štandard. Budeme Vám vďační, ak nás nie len pochopíte, ale dokonca podporíte.
PRETO:
- Nepoužívame plastové slamky.
- Nepoužívame jednorazové plastové obaly. Ak máte chuť na kávičku alebo vodu so sebou, v ponuke nájdete niekoľko pohárov, dóz a fliaš na viac použití.
- Triedime odpad. V reštaurácii a celom areáli nájdete odpadkové koše na triedený odpad. Veľmi Vás prosíme, aby ste vzniknutý odpad triedili správne.
- Nakupujeme od lokálnych producentov. Väčšina našich dodávateľov je z okolia, čím nezaťažujeme prírodu zbytočnou dopravou tovarov z diaľky.
- Spotrebuvávame čo najmenej energie. Teplo vznikajúce pri chladení používame na vykurovanie. Staviame z materiálov s dobrou izolačnou schopnosťou a vhodnou orientáciou, aby sme na vykurovanie priestorov spotrebovali čo najmenej energie.
- Šetríme spotrebu vody a papiera. Pri návšteve toaliet si všimnete nie len batérie šetriace vodu, ale i pisoáre fungujúce úplne bez vody. Ruky si pohodlne usušíte intenzívnym prúdom vzduchu, zbytočné papierové utierky nepoužívame.
PANORAMA BACHLEDKA
Zážitok, ktorý s Vami ostane – oslava, či firemný večierok v reštaurácii PANORAMA
Plánujete podujatie, rodinnú oslavu, či firemnú akciu? 👰🏻🤵🏼 Ale stále neviete nájsť to správne miesto? Odteraz, to už nebude žiadny problém. Ponúkame Vám prenájom reštaurácie s kapacitou až 220 osôb v lone prírody s výhľadom na Belianske Tatry. Nech je vaša oslava, konferencia, či dokonca teambuilding, nezabudnuteľný! Ponuky si pozrite nižšie.
📲 +421 910 977 199
📧 panorama@bachledka.sk
📧 lukas.gally@bachledka.sk
Ubytovanie
Strávte krásne dni plné aktivít s partnerom či rodinou na výnimočnom mieste.
Nové dizajnové Apartmány PANORAMA Bachledka sú na samotnom vrchole Spišskej Magury, priamo pri Chodníku korunami stromov. Už len príchod k apartmánom lanovkou je prvým dobrodružstvom. Počas pobytu Vás ich však čaká viac. Zvezte sa s vetrom vo vlasoch bobovou dráhou, vyšantite na detských ihriskách a trampolínach alebo objavte miestnu prírodu pri peších prechádzkach. Aby bol Váš pobyt s deťmi čo najpríjemnenší, zabezpečíme Vám detkú postieľku, turistický nosič i trekingové palice pre pohodlnú turistiku. Pripravené máme pre Vás aj pobytové balíčky, ktoré obsahujú aj chutné raňajky formou bufetových stolov a večeru s výhľadom na tatranské štíty.
Objednávky a bližšie informácie telefonicky na:
Otváracia doba
| Máj – Jún | 9.00 – 17:00h |
| Júl – August | 9.00 – 18:00h |
| September | 9.00 – 17:00h |
| Október – Apríl | 9.00 – 16:00h |
Kontakt a rezervácia
panorama@bachledka.sk
+421 910 977 199
Tím PANORAMA Bachledka vedie:
Peter Pješčák, Lukáš Gally
PANORAMA Bachledka
PANORAMU Bachledka nájdete na výstupnej stanici lanovky Gondola Bachledka pri Chodníku korunami stromov. Dostupná je kabínovou lanovkou z Bachledovej doliny alebo hodinovou pešou túrou z Bachledovej doliny, Jezerska alebo Malej Frankovej.
